Ingenieria en Agronegocios

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Descripción de la Carrera

Los agronegocios en el panorama mundial en la actualidad,  se caracterizan  por el mejor aprovechamiento de los recursos y riquezas que generan la productividad y servicios silvoagroalimentarios e hidrológicos, mejorando la competitividad en un ámbito de negocios global con características exigentes de calidad, inocuidad y cantidad, aplicando las mejores estrategias de organización, planificación, evaluación, transformación e industrialización y a su vez comercializar en forma oportuna, dinámica y efectiva.  

Los agronegocios constituyen una superestructura industrial de la agroalimentación basada en los servicios útiles, estabilización de productos, transformación y diversificación.  Los agronegocios reflejan el carácter integrado ya sea en forma directa o indirecta en el producto y transformación industrial nacional y regional.

Por la apertura comercial y su consecuente internacionalización de los precios en los productos y subproductos alimentarios, pesquero, acuícola y silvoagropecuario, aunado a la concentración de los mercados, la evolución del comportamientos del consumidor, la crisis en los mercados financieros y la fuerte dinámica del desarrollo tecnológico, expone la necesidad de contar con personal cada vez más capacitado para afrontar los retos a los que se enfrentan los agronegocios del siglo XXI, más con la necesidad de crear empleos, productividad y descubrir nuevas oportunidades y no solo a replicar lo que ya se conoce obliga a proyectar industrias derivadas del mismo que se consoliden como agronegocios.


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Objetivo General 

Formar profesionales con valores humanos esenciales, capaces de interpretar modelos de la ciencia económica y su aplicación, sabrán entender y predecir  la cadena de valor que integra el negocio  de los mercados nacionales e internacionales de los productos agropecuarios, acuícolas y agroindustriales, los que se han convertido en variables estratégicas por significar una solución al problema alimentario mundial.

Objetivos Específicos

  • Formar profesionales con capacidades de negociación e integración regional, consciente de la problemática del agronegocio tanto a nivel nacional e internacional. 
  • Formar profesionales con actitudes éticas basadas en el respeto, responsabilidad y sensibilidad social y apego a valores universales. 
  • Formar profesionales con la habilidad de administrar las empresas, su parte de recursos humanos, manejo contable y financiera, inversiones y estrategias comerciales, nacionales y regionales.
  • Desarrollar capacidades para trabajar en un entorno de exigencia, emprendimiento y liderazgo.



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Perfil del profesional que se pretende formar

El graduado o graduada de la carrera de ingeniería en agronegocios es un o una profesional con las siguientes características: 

  • Capaz de estudiar, analizar y conocer los mercados nacionales y regionales.
  • Capaz de conocer y describir procesos de producción  silvoagroalimentarios e hidrológicos, con un enfoque administrativo, para incrementar la eficiencia y productividad; identificar las  diversas empresas agropecuarias, acuícolas y agroindustriales y en caso necesario rediseñarlas  para que permitan un mejor funcionamiento.
  • Capaz de formular y evaluar alternativas de inversión para facilitar el proceso de toma de decisiones, control, normalización y certificación de calidad.
  • Capaz de hacer uso racional y eficiente de los recursos naturales con la finalidad de conservarlos y desarrollarlos, respetando y manteniendo el medio ambiente.
  • Será capaz de planificar, programar e identificar, formular, promocionar proyectos de inversión, investigación, comercialización, información y capacitación a nivel gerencial.


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Oportunidad y Campos de Trabajo

El profesional egresado de la carrera de ingeniería en agronegocios está capacitado para iniciar y desarrollar su propia empresa.

En el mercado de  trabajo puede desempeñarse en alguna de las siguientes actividades: 

  • En las áreas productivas y administrativas en empresas agroalimentarias.
  • En proyectos de investigación y creación de nuevos productos alimenticios en empresas  agroalimentarias.
  • En agencias aduanales
  • En instituciones bancarias y de seguros
  • En empresas exportadoras e importadoras del sector primario
  • Como asesor y consultor de proyectos en las empresas agroalimentarias, entre otros.


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